體系認證是指企業(yè)通過一個第三方機構(gòu)對企業(yè)的管理體系或產(chǎn)品，進行第三方評價。該機構(gòu)必須是獨立的，公正的。體系認證國際標準化活動最早開始于電子領域，于1906年成立了世界上最早的國際標準化機構(gòu)---國際電工委員會(IEC)。其他技術領域的工作原先有成立于1926年的國家標準化協(xié)會的國際聯(lián)盟(InternationalFederationoftheNationalStandardizingAssociations,簡稱ISA)承擔，重點在于機械工程方面。ISA的工作由于二次大戰(zhàn)在1942年終止。1946年，來自25個國家的代表在倫敦召開會議，決定成立一個新的國際組織，其目的是促進國際間的合作和工業(yè)標準的統(tǒng)一。于是，體系認證的統(tǒng)稱ISO這一新組織于1947年2月23日正式成立，總部設在瑞士的日內(nèi)瓦。ISO于1951年發(fā)布了第一個標準---工業(yè)長度測量用標準參考溫度。常見的體系認證一般有:ISO/PAS28000:2005供應鏈安全管理(反恐認證)、ICTI國際玩具業(yè)協(xié)會商業(yè)行為守則、SA8000:2001社會責任管理體系認證、QC08000危險物品進程管理系統(tǒng)要求、ISO/TS16949:2002汽車工業(yè)質(zhì)量管理體系認證、ISO22000:2005與HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系認證、ISO13485:2003醫(yī)療器械質(zhì)量管理體系認證、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證、ISO14000:2004環(huán)境質(zhì)量管理體系認證、OHSAS18000:1999職業(yè)健康安全管理體系認證、FSC森林體系認證等等。擴展資料：ISO9001認證ISO9001是國際標準化組織(ISO)制定的質(zhì)量管理體系國際標準。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，產(chǎn)品質(zhì)量成為社會關注的焦點，ISO越來越被世界各國公眾認可和接受。時下，取得ISO9001認證證書已成為企業(yè)贏得客戶和消費者信任的基本條件。ISO14000認證ISO14000是國際標準化組織(ISO)制定的環(huán)境管理體系國際標準，ISO14000認證已經(jīng)成為打破綠色貿(mào)易壁壘，進入國際市場的重要"武器"。OHSMS18001認證是供國家及組織采用的職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系系列標準。根據(jù)國際范圍內(nèi)對職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標準的需求及實施狀況，OHSMS18000已憂為被廣泛采納的、最具權(quán)威性的標準。

常見的體系認證一般有：ISO/PAS28000：2005供應鏈安全管理（反恐認證）、ICTI國際玩具業(yè)協(xié)會商業(yè)行為守則、SA8000：2001社會責任管理體系認證、QC08000危險物品進程管理系統(tǒng)要求、ISO/TS16949：2002汽車工業(yè)質(zhì)量管理體系認證等等。

1、ISO9001認證

ISO9001是國際標準化組織（ISO）制定的質(zhì)量管理體系國際標準。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，產(chǎn)品質(zhì)量成為社會關注的焦點，ISO越來越被世界各國公眾認可和接受。時下，取得ISO9001認證證書已成為企業(yè)贏得客戶和消費者信任的基本條件。

2、ISO14000認證

ISO14000是國際標準化組織(ISO)制定的環(huán)境管理體系國際標準，ISO14000認證已經(jīng)成為打破綠色貿(mào)易壁壘，進入國際市場的重要“武器”。

3、OHSMS18001認證

是供國家及組織采用的職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系系列標準。根據(jù)國際范圍內(nèi)對職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系標準的需求及實施狀況，OHSMS18000已憂為被廣泛采納的、最具權(quán)威性的標準。

4、HACCP認證

是一種適用于食品行業(yè)的認證。它是食品生產(chǎn)過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到最小程度。我國出口食品面臨著越來越嚴格的標準和法規(guī)限制。它是一個食品安全控制的體系，它不是一個獨立存在的體系。HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。

5、ISO27001認證

信息安全管理實用規(guī)則ISO/IEC27001的前身為英國的BS7799標準，該標準由英國標準協(xié)會（BSI）于1995年2月提出，并于1995年5月修訂而成的。1999年BSI重新修改了該標準。

三體系認證指的是ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系、OSHMS18000職業(yè)安全健康管理體系。三體系認證代表企業(yè)在質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康和安全領域有了體系文件作為指導。

三體系認證簡介

ISO9001是國際標準化組織(ISO)制定的質(zhì)量管理體系標準，對產(chǎn)品和服務提供了很強的實踐性和指導性。

ISO14001是國際標準化組織(ISO)制定的環(huán)境管理體系標準，可為企業(yè)節(jié)省成本，改善形象，提高競爭力。

OHSAS18001是國際標準化組織(ISO)制定的職業(yè)健康與安全管理體系標準，為企業(yè)提供科學有效的職業(yè)健康安全管理體系規(guī)范和指南。

食品三大體系認證是質(zhì)量體系認證，食品安全體系認證、HACCP體系認證。

有HACCP ISO22000綠色食品有機食品和最近出的QS認證等等還有一些其他的認證，標準嚴格，有完整的結(jié)構(gòu)體系，易學難精，考證容易，但真正考到那種所有地方都承認的證很難。

食品質(zhì)量認證有哪些：

食品行業(yè)的，包括ISO 900
1、ISO1400
1、OHSAS1800
1、ISO22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IPNon-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等。

ISO 是 國際 產(chǎn)品安全質(zhì)量 認證體系，有ISO 1999 (年）,有ISO 2000（年)標準。沒見過你所說的ISO 19840.