怎么辦理iso22000體系認(rèn)證？

企業(yè)申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證需要具備哪些條件？

ISO22000認(rèn)證在這個(gè)食品安全問(wèn)題日益凸顯的社會(huì)中受到許多食品生產(chǎn)加工企業(yè)的關(guān)注，近日ISO22000認(rèn)證收到了許多企業(yè)關(guān)于ISO22000認(rèn)證哪家好和ISO22000認(rèn)證費(fèi)用情況等多個(gè)方面的咨詢。今周小編就帶領(lǐng)廣大食品企業(yè)來(lái)針對(duì)申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的必備條件進(jìn)行了解。

條件之
一、認(rèn)證的iso三體系認(rèn)證必須有獨(dú)立ISO體系認(rèn)證

現(xiàn)代社會(huì)中正規(guī)的生產(chǎn)加工企業(yè)都具備以及生產(chǎn)許可證等各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)，對(duì)于申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的食品企業(yè)而言這些也是必不可少的。除此之外ISO22000認(rèn)證還要求企業(yè)所申請(qǐng)的iso三體系認(rèn)證需要申報(bào)獨(dú)立的ISO體系認(rèn)證，而且在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中需要保證食品的質(zhì)量穩(wěn)定并對(duì)其進(jìn)行大批量的加工生產(chǎn)。

條件之
二、實(shí)際生產(chǎn)加工過(guò)程中嚴(yán)格按照ISO22000認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

有申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證意愿的食品企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)和加工的過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全管理體系的要求來(lái)操作，并且應(yīng)當(dāng)讓這一安全管理體系在企業(yè)內(nèi)部保持有效的運(yùn)行。諸如生產(chǎn)過(guò)程中一切需要與食品接觸到的物質(zhì)都應(yīng)當(dāng)保證安全和高度清潔，食品企業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)部的員工都應(yīng)當(dāng)持有健康證明等等。

條件之
三、申請(qǐng)認(rèn)證前企業(yè)應(yīng)當(dāng)自行進(jìn)行內(nèi)審

食品企業(yè)在申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證之前，應(yīng)當(dāng)保證食品安全管理體系的標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)的加工和生產(chǎn)過(guò)程中至少有效運(yùn)行三個(gè)月以上。同時(shí)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)在食品安全管理體系有效運(yùn)行期間進(jìn)行內(nèi)審，針對(duì)內(nèi)審之時(shí)發(fā)現(xiàn)的不合乎標(biāo)準(zhǔn)之處應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行整改和后期跟蹤查驗(yàn)。

以上即為針對(duì)企業(yè)申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的必備條件所做介紹。如若您的食品企業(yè)滿足了上面所介紹的三個(gè)必備條件那么您的企業(yè)也就獲得了申請(qǐng)ISO22000認(rèn)證的初步機(jī)會(huì)，但是并不代表所有具備申請(qǐng)條件的食品企業(yè)都能成功的通過(guò)ISO22000認(rèn)證，后期生產(chǎn)和加工過(guò)程中始終將食品安全管理體系的要求貫穿于每個(gè)環(huán)節(jié)也是十分關(guān)鍵的一個(gè)步驟。

企業(yè)做ISO22000認(rèn)證對(duì)企業(yè)有什么樣的好處？

人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會(huì)的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認(rèn)識(shí)到，應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)操作、保障、評(píng)價(jià)食品安全管理，這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。

ISO22000與HACCP有何區(qū)別？

ISO22000與HACCP的區(qū)別：

1、定義不同

ISO22000是一個(gè)關(guān)于食品安全管理體系的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織，按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。

HACCP是由CAC（食品法典委員會(huì)，隸屬FAO和WHO）于1997年，在更新《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1996，Rev.的附錄時(shí)將《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)?(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》作為建立食品安全管理體系的原則。

2、認(rèn)證范圍

食品安全管理體力FSMS認(rèn)證所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)為ISO22000:2005，以及各類iso三體系認(rèn)證的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范，目前專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范共有29個(gè)。沒(méi)有專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范的iso三體系認(rèn)證不能開(kāi)展ISO22000FSMS認(rèn)證。

HACCP體系的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是GB/T27341-2009(&GB14881)。對(duì)申請(qǐng)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案采信HACCP認(rèn)證的企業(yè)，審核依據(jù)還包括《出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（國(guó)家認(rèn)監(jiān)委2011年第23號(hào)公告）和相關(guān)申報(bào)衛(wèi)生規(guī)范、進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）相關(guān)視頻安全衛(wèi)生法規(guī)要求。

3、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)

目前比較普遍的食品安全認(rèn)證有ISO22000，Dutch?HACCP，BRC-Food，BRC-IoP（Package），IFS，SQF，EFSIS等。

其中能稱的上管理體系標(biāo)準(zhǔn)的有ISO22000和Dutch?HACCP，其他的多為iso三體系認(rèn)證認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。上面所列的所有標(biāo)準(zhǔn)中，只有ISO22000包括了整個(gè)食品鏈，也是唯一的由大多數(shù)ISO成員國(guó)批準(zhǔn)生效的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)辦理iso22000資質(zhì)增項(xiàng)需要注意的問(wèn)題有哪些？

一、企業(yè)的增項(xiàng)資質(zhì)級(jí)別不得高于主項(xiàng)資質(zhì)級(jí)別。
1.施工總承包企業(yè)可以申請(qǐng)施工總承包序列內(nèi)各類別iso22000資質(zhì)，也可以申請(qǐng)不超過(guò)5項(xiàng)的專業(yè)承包類別資質(zhì)，但不得申請(qǐng)勞務(wù)分包類別資質(zhì)。
2.專業(yè)承包企業(yè)除主項(xiàng)資質(zhì)外，還可以申請(qǐng)不超過(guò)5項(xiàng)的相近專業(yè)類別資質(zhì)，但不得申請(qǐng)施工總承包序列、勞務(wù)分包序列各類別資質(zhì)。
3.勞務(wù)分包企業(yè)可以申請(qǐng)本序列內(nèi)各類別資質(zhì)，但不得申請(qǐng)施工總承包序列、專業(yè)承包序列各類別資質(zhì)。
二、經(jīng)原資質(zhì)許可單位批準(zhǔn)，企業(yè)的主項(xiàng)資質(zhì)可以與其同序列、同等級(jí)的增項(xiàng)資質(zhì)進(jìn)行互換。
三、選擇總承包序列某一類別iso22000資質(zhì)作為本企業(yè)主項(xiàng)資質(zhì)的，可申請(qǐng)總承包序列內(nèi)各類別資質(zhì)。取得施工總承包資質(zhì)的企業(yè)，不再申請(qǐng)總承包資質(zhì)覆蓋范圍內(nèi)的各專業(yè)承包類別資質(zhì)，即可承攬專業(yè)承包工程。但是總承包企業(yè)投標(biāo)或承包其總承包類別資質(zhì)覆蓋范圍以外的專業(yè)工程，須具備相應(yīng)的專業(yè)承包類別資質(zhì);總承包企業(yè)不得申請(qǐng)勞務(wù)分包類別資質(zhì)。