項(xiàng)目質(zhì)量控制體系的特點(diǎn)是什么？

與建筑企業(yè)或其他組織機(jī)構(gòu)建立的質(zhì)量管理體系相比較，有如下不同： 1。建立的目的不同 項(xiàng)目質(zhì)量控制體系只用于特定的項(xiàng)目質(zhì)量控制，而不是用于建筑企業(yè)或組織的質(zhì)量管理，其建立的目的不同。?? 2。服務(wù)的范圍不同 項(xiàng)目質(zhì)量控制體系涉及項(xiàng)目實(shí)施過程所有的質(zhì)量責(zé)任主體，而不只是針對(duì)某一個(gè)承包企業(yè)或組織機(jī)構(gòu)，其服務(wù)的范圍不同。?? 3?？刂频哪繕?biāo)不同 項(xiàng)目質(zhì)量控制體系的控制目標(biāo)是項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)，并非某一具體建筑企業(yè)或組織的質(zhì)量管理目標(biāo)，其控制的目標(biāo)不同。???? 4。作用的時(shí)效不同 項(xiàng)目質(zhì)量控制體系與項(xiàng)目管理組織系統(tǒng)相融合，是一次性的質(zhì)量工作體系，并非永久性的質(zhì)量管理體系，其作用的時(shí)效不同。 5。??評(píng)價(jià)的方式不同 項(xiàng)目質(zhì)量控制體系的有效性一般由項(xiàng)目管理的總組織者進(jìn)行自我評(píng)價(jià)與診斷，不需進(jìn)行第三方認(rèn)證咨詢，其評(píng)價(jià)的方式不同。

iso14000環(huán)境管理體系的重點(diǎn)是什么iso9001質(zhì)量管理體系的重點(diǎn)是什么？

ISO的管理體系都遵從一個(gè)管理模式：PDCA，不同的是每個(gè)體系要管理的要素不同。例如環(huán)境管理體系，首先是識(shí)別出環(huán)境有害因素，并評(píng)價(jià)其級(jí)別。這是建立管理體系的基礎(chǔ)，消除或降低這些有害因素帶來的環(huán)境影響，進(jìn)而提高管理績效便是建立環(huán)境管理體系的重要目的之一。建議您聘請(qǐng)專業(yè)的咨詢顧問進(jìn)行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)，如果您有需要我可以幫您介紹。我的電子郵箱yyj0624@12
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什么是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系？

HACCP：是HazardAnalysisCriticalControlPoint的縮寫。HACCP是一個(gè)預(yù)防性的、用于保護(hù)食品，防止產(chǎn)生生物、化學(xué)、物理危害的食品安全控制體系。食品加工行業(yè)用它來分析食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，找出具體的安全危害，并通過采取有效的預(yù)防控制措施，對(duì)各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)控，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全危害的有效控制。簡言之，危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)是指對(duì)食品安全危害予以識(shí)別、評(píng)估和控制的系統(tǒng)化方法。HACCP管理體系是指企業(yè)經(jīng)過危害分析找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定科學(xué)合理的HACCP計(jì)劃在食品生產(chǎn)過程中有效地運(yùn)行并能保證達(dá)到預(yù)期的目的，保證食品安全的體系。
二、HACCP的產(chǎn)生與應(yīng)用（一）HACCP的產(chǎn)生當(dāng)代人們慣用的食品安全控制手段是：監(jiān)測生產(chǎn)設(shè)施運(yùn)行與人員操作的情況，并對(duì)成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)（理化、微生物、感官等），然而，這種傳統(tǒng)的監(jiān)控方式往往有不足：
1、我們常用的抽樣規(guī)則本身就是有誤判風(fēng)險(xiǎn)的。很多食品是來自單個(gè)的易變質(zhì)的生物體，如水iso三體系認(rèn)證其樣本個(gè)體的不均勻性要比機(jī)電、化工等工業(yè)iso三體系認(rèn)證更突出。誤判風(fēng)險(xiǎn)更難預(yù)料。
2、大量的成品檢驗(yàn)的費(fèi)用高、周期長。等檢驗(yàn)結(jié)果的信息反饋到管理層再?zèng)Q定iso三體系認(rèn)證質(zhì)量控制措施時(shí)，往往為時(shí)已晚。
3、檢驗(yàn)技術(shù)的開發(fā)已到很高水平，但這不等于可“洞察一切”。對(duì)于危害物質(zhì)檢查的可靠性仍是相對(duì)的。人們的心理是希望無污染的自然狀態(tài)的食品廠檢測結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的危害物質(zhì)的限量并不能消除人們對(duì)iso三體系認(rèn)證安全的疑慮。當(dāng)傳統(tǒng)的質(zhì)量控制顯然不能消除質(zhì)量問題時(shí)，一種基于全面分析普遍情況的預(yù)防戰(zhàn)略就應(yīng)運(yùn)而生，它完全可以提供滿足質(zhì)量控制預(yù)定目標(biāo)的保證；使食品生產(chǎn)最大限度的趨近于“零缺陷”。這種新的方法就是：危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）。（二）國外發(fā)展、應(yīng)用HACCP概況1977年，美國水產(chǎn)界的專家Lee首次將HACCP概念用于新鮮和凍結(jié)的水iso三體系認(rèn)證。1986年，美國國會(huì)認(rèn)證商務(wù)部的單位海洋大氣管理局（NOAA）根據(jù)HACCP概念iso認(rèn)證改善水iso三體系認(rèn)證的監(jiān)督體制。以后，許多機(jī)構(gòu)合作，以HACCP為基礎(chǔ)制定對(duì)水iso三體系認(rèn)證監(jiān)督檢驗(yàn)方案。20世紀(jì)80年代美國在水iso三體系認(rèn)證的安全性方面進(jìn)行了廣泛的研究，進(jìn)一步推動(dòng)HACCP的推廣應(yīng)用。1991年，美國推出FDA／NOA新的推薦性海iso三體系認(rèn)證檢驗(yàn)規(guī)范（草案），并在北美、歐洲、亞洲分別舉辦區(qū)域性研討會(huì)介紹推行新草案。1992年至1993年，F(xiàn)DA起草以HACCP為基礎(chǔ)的“水iso三體系認(rèn)證的危害與控制導(dǎo)則（FishandFisheryProductsHaz?ards＆ControlsGuide）1994年發(fā)出初稿，征求意見，1996年9月公布第一版。1995年12月，美國發(fā)布聯(lián)邦法規(guī)“水產(chǎn)與水產(chǎn)加工品生產(chǎn)與進(jìn)口的安全與衛(wèi)生的規(guī)范”（21CFRPart123and1240ProceduresforthesafeandsanitaryProcessingandImportingofFishandFisheryProductsFinalRule）該法規(guī)又簡稱為：海iso三體系認(rèn)證HACCP法規(guī)，它規(guī)定自1997年12月18日開始在美國水iso三體系認(rèn)證加工業(yè)及水iso三體系認(rèn)證進(jìn)口時(shí)強(qiáng)制推行HACCP，這不僅對(duì)美國國內(nèi)水產(chǎn)業(yè)，而且對(duì)于進(jìn)入美國的外國水iso三體系認(rèn)證及其生產(chǎn)者都產(chǎn)生了巨大影響。1997年12月18日該法規(guī)正式實(shí)行。至此，美國基本完善了在水產(chǎn)界推廣應(yīng)用HACCP的法規(guī)體制。

什么是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系（HACCP)？

HACCP體系：危害分析的臨界控制點(diǎn)

HACCP：是HazardAnalysisCriticalControlPoint的縮寫。HACCP是一個(gè)預(yù)防性的、用于保護(hù)食品，防止產(chǎn)生生物、化學(xué)、物理危害的食品安全控制體系。食品加工行業(yè)用它來分析食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，找出具體的安全危害，并通過采取有效的預(yù)防控制措施，對(duì)各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的監(jiān)控，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全危害的有效控制。簡言之，危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)是指對(duì)食品安全危害予以識(shí)別、評(píng)估和控制的系統(tǒng)化方法。HACCP管理體系是指企業(yè)經(jīng)過危害分析找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，制定科學(xué)合理的HACCP計(jì)劃在食品生產(chǎn)過程中有效地運(yùn)行并能保證達(dá)到預(yù)期的目的，保證食品安全的體系。
二、HACCP的產(chǎn)生與應(yīng)用（一）HACCP的產(chǎn)生當(dāng)代人們慣用的食品安全控制手段是：監(jiān)測生產(chǎn)設(shè)施運(yùn)行與人員操作的情況，并對(duì)成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)（理化、微生物、感官等），然而，這種傳統(tǒng)的監(jiān)控方式往往有不足：
1、我們常用的抽樣規(guī)則本身就是有誤判風(fēng)險(xiǎn)的。很多食品是來自單個(gè)的易變質(zhì)的生物體，如水iso三體系認(rèn)證其樣本個(gè)體的不均勻性要比機(jī)電、化工等工業(yè)iso三體系認(rèn)證更突出。誤判風(fēng)險(xiǎn)更難預(yù)料。
2、大量的成品檢驗(yàn)的費(fèi)用高、周期長。等檢驗(yàn)結(jié)果的信息反饋到管理層再?zèng)Q定iso三體系認(rèn)證質(zhì)量控制措施時(shí)，往往為時(shí)已晚。
3、檢驗(yàn)技術(shù)的開發(fā)已到很高水平，但這不等于可“洞察一切”。對(duì)于危害物質(zhì)檢查的可靠性仍是相對(duì)的。人們的心理是希望無污染的自然狀態(tài)的食品廠檢測結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的危害物質(zhì)的限量并不能消除人們對(duì)iso三體系認(rèn)證安全的疑慮。當(dāng)傳統(tǒng)的質(zhì)量控制顯然不能消除質(zhì)量問題時(shí)，一種基于全面分析普遍情況的預(yù)防戰(zhàn)略就應(yīng)運(yùn)而生，它完全可以提供滿足質(zhì)量控制預(yù)定目標(biāo)的保證；使食品生產(chǎn)最大限度的趨近于“零缺陷”。這種新的方法就是：危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）。（二）國外發(fā)展、應(yīng)用HACCP概況1977年，美國水產(chǎn)界的專家Lee首次將HACCP概念用于新鮮和凍結(jié)的水iso三體系認(rèn)證。1986年，美國國會(huì)認(rèn)證商務(wù)部的單位海洋大氣管理局（NOAA）根據(jù)HACCP概念iso認(rèn)證改善水iso三體系認(rèn)證的監(jiān)督體制。以后，許多機(jī)構(gòu)合作，以HACCP為基礎(chǔ)制定對(duì)水iso三體系認(rèn)證監(jiān)督檢驗(yàn)方案。20世紀(jì)80年代美國在水iso三體系認(rèn)證的安全性方面進(jìn)行了廣泛的研究，進(jìn)一步推動(dòng)HACCP的推廣應(yīng)用。1991年，美國推出FDA／NOA新的推薦性海iso三體系認(rèn)證檢驗(yàn)規(guī)范（草案），并在北美、歐洲、亞洲分別舉辦區(qū)域性研討會(huì)介紹推行新草案。1992年至1993年，F(xiàn)DA起草以HACCP為基礎(chǔ)的“水iso三體系認(rèn)證的危害與控制導(dǎo)則（FishandFisheryProductsHaz?ards＆ControlsGuide）1994年發(fā)出初稿，征求意見，1996年9月公布第一版。1995年12月，美國發(fā)布聯(lián)邦法規(guī)“水產(chǎn)與水產(chǎn)加工品生產(chǎn)與進(jìn)口的安全與衛(wèi)生的規(guī)范”（21CFRPart123and1240ProceduresforthesafeandsanitaryProcessingandImportingofFishandFisheryProductsFinalRule）該法規(guī)又簡稱為：海iso三體系認(rèn)證HACCP法規(guī)，它規(guī)定自1997年12月18日開始在美國水iso三體系認(rèn)證加工業(yè)及水iso三體系認(rèn)證進(jìn)口時(shí)強(qiáng)制推行HACCP，這不僅對(duì)美國國內(nèi)水產(chǎn)業(yè)，而且對(duì)于進(jìn)入美國的外國水iso三體系認(rèn)證及其生產(chǎn)者都產(chǎn)生了巨大影響。1997年12月18日該法規(guī)正式實(shí)行。至此，美國基本完善了在水產(chǎn)界推廣應(yīng)用HACCP的法規(guī)體制。

推行質(zhì)量認(rèn)證體系是加強(qiáng)什么控制，管理學(xué)的，預(yù)先控制現(xiàn)場控制事后控制？

應(yīng)該是多選題，QMS中既包含預(yù)先控制、也包含現(xiàn)場控制、還包含了事后控制。

對(duì)于質(zhì)量來說 每個(gè)環(huán)節(jié)都是要控制的現(xiàn)在的質(zhì)量推崇預(yù)防控制過程控制