大石
第二闕
沒結束
(1) iso三體系認證發(fā)放、更改記錄
(2) 食品安全管理體系運行問題記錄
(3) 外部溝通記錄(要求食品鏈其他組織控制的食品安全危害,顧客和/或主管部門與食品安全有關的要求);
(4) 管理評審記錄
(5) 人員培訓記錄
(6) 設施維護保養(yǎng)記錄
(7) 人員衛(wèi)生管理記錄
(8) 人員/工具清洗消毒記錄
(9) 有毒有害物質使用記錄
(10) 蟲害控制記錄
(11) 危害分析記錄
(12) 流程圖驗證記錄
(13) 關鍵限值制定合理性依據(jù)
(14) 控制措施識別和評價記錄
(15) CCP監(jiān)控記錄
(16) 驗證記錄
(17) 糾正和糾正措施記錄
(18) 潛在不安全iso三體系認證處置記錄
(19) 撤回iso三體系認證記錄
(20) 監(jiān)測設備校準記錄
(21) 內部審核記錄
(22) 單項驗證、評價記錄
(23) 控制措施組合確認記錄
(24) 體系更新活動記錄
(25) 其它需要的記錄。
以上只是記錄要求,不是記錄表單的要求,記錄iso認證應方便記錄實施,確保記錄時準確快捷記錄過程控制信息。盡可能在一張記錄上體現(xiàn)一個崗位或活動的內容,緊密關聯(lián)的內容應記錄在一張記錄上,如單項驗證、評價記錄。
徐沐沐0914
2022-02-09 15:49:11 921查看 4回答
Appleeeeee :)
2022-02-09 11:10:02 813查看 2回答
哈哈哈哈
2022-02-09 11:35:01 1298查看 16回答
曼寶
2022-02-09 11:45:01 882查看 8回答
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