如何辦理HACCP認(rèn)證？需要哪些資質(zhì)條件？辦理該認(rèn)證有什么好處？

你問的問題對我來說好好難。我在叔叔的幫助下，查到了以下資料，供您選擇： HACCP認(rèn)證——就是“管理體系認(rèn)證辦理程序 ”，只應(yīng)用于食品行業(yè)，強(qiáng)調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。 

辦理部門： 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量管理協(xié)會(huì)

辦理程序

（一）申請（意向）申報(bào)完成： 擬申請認(rèn)證組織（以下簡稱受指導(dǎo)方）提出申請時(shí)需提供組織情況簡介、、生產(chǎn)工藝流程圖（服務(wù)流程、工作流程）等資料。 （二）體系建立、保持：

1、組織受指導(dǎo)方進(jìn)行初訪并與其協(xié)商制定認(rèn)證指導(dǎo)工作計(jì)劃和時(shí)間安排表； 

2、安排專家對受指導(dǎo)方進(jìn)行ISO9000族、ISO14000族、GB/T28000族等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)；

3、組織受指導(dǎo)方進(jìn)行iso三體系認(rèn)證編寫培訓(xùn)，指導(dǎo)體系iso三體系認(rèn)證的編寫、審查、修改； 

4、組織指導(dǎo)培訓(xùn)內(nèi)審員； 

5、在體系運(yùn)行過程中組織指導(dǎo)內(nèi)審和管理評審，并協(xié)助整改；

6、總結(jié)。 

（三）獲證： 

1、組織向國家著名認(rèn)證中心申請認(rèn)證；

2、認(rèn)證機(jī)構(gòu)派審核員到受指導(dǎo)方審查，合格后頒發(fā)證書。 辦理期限：從體系建立之日起三個(gè)月。 

好處：

1、提升iso三體系認(rèn)證質(zhì)量,贏得市場辦證資料

1、食品生產(chǎn)許可證申請書（一式三份，格式文本見附件
1、示范文本見附件2） 

2、（復(fù)印件，一式三份） 

3、食品衛(wèi)生許可證（復(fù)印件，一式三份） 

4、企業(yè)代碼證（不需辦理代碼證書的企業(yè)除外。復(fù)印件，一式三份） 

5、企業(yè)負(fù)責(zé)人（法定代表人）身份證（復(fù)印件，一式三份） 

6、企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖（一份） 

7、企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖（一份） 

8、企業(yè)質(zhì)量管理iso三體系認(rèn)證（一份） 

9、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)提供，一份） 復(fù)印件，一式三份）

ISO22000認(rèn)證與HACCP認(rèn)證兩者的區(qū)別是什么，分別有什么優(yōu)劣

ISO 22000是食品管理體系認(rèn)證，HACCP認(rèn)證是食品危害控制點(diǎn)認(rèn)證。HACCP原理在生產(chǎn)管理實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)它也存在著一些不足和缺陷。即強(qiáng)調(diào)在管理中進(jìn)行事前危害分析，引入數(shù)據(jù)和對關(guān)鍵過程進(jìn)行監(jiān)控的同時(shí)，忽視了它應(yīng)置身于一個(gè)完善的、系統(tǒng)的和嚴(yán)密的管理體系中才能更好地發(fā)揮作用。

以HACCP原理為基礎(chǔ)而制訂的ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)正是為了彌補(bǔ)以上的不足，在廣泛吸收了ISO9001質(zhì)量管理體系的基本原則和過程方法的基礎(chǔ)上而產(chǎn)生的，它是對HACCP認(rèn)證原理的豐富和完善。所以可以說ISO22000是HACCP認(rèn)證原理在食品安全管理問題上由原理向體系標(biāo)準(zhǔn)的升級，更有利于企業(yè)在食品安全上進(jìn)行管理。

實(shí)施HACCP認(rèn)證有什么好處

（1）改善內(nèi)部過程。

（2）通過定期審核來維持體系運(yùn)行，防止系統(tǒng)崩潰。

（3）通過對相關(guān)法規(guī)的實(shí)施，提高聲譽(yù)，避免認(rèn)證企業(yè)違反相關(guān)法規(guī)。

（4）認(rèn)證能作為公司的敬業(yè)依據(jù)，降低負(fù)債傾向。

（5）當(dāng)市場把認(rèn)證作為準(zhǔn)入的要求時(shí)，增加出口和進(jìn)入市場的機(jī)會(huì)。

（6）提高消費(fèi)者的信心。

（7）減少顧客審核的頻度。

（8）與非認(rèn)證的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢。

（9）改善公司形象。

食品安全管理體系認(rèn)證與HACCP認(rèn)證的聯(lián)系區(qū)別？

食品安全管理體系，是政府及食品相關(guān)部門在食品市場中，采取一系列的措施，對食品、食品添加劑和食品原材料的采購、食品生產(chǎn)、流通、銷售及食品消費(fèi)等過程進(jìn)行的調(diào)控過程。而HACCP體系是一種能起到預(yù)防作用的體系，且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。關(guān)于更詳細(xì)的信息你可以到食品安全專業(yè)網(wǎng)站食品伙伴網(wǎng)、食品580等網(wǎng)站去查看，都有詳細(xì)的介紹。