企業(yè)首先可以按照我國衛(wèi)生部發(fā)布的《食品企業(yè)HACCP實施指南》建立HACCP體系，然后向可以開展HACCP的認(rèn)證咨詢機構(gòu)申請HACCP認(rèn)證咨詢。 （1）認(rèn)證咨詢依據(jù)： 單位認(rèn)監(jiān)委2002年第3號iso三體系認(rèn)證《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認(rèn)證咨詢管理規(guī)定》的要求； 國際食品法典委員會（CAC）《危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》的要求； 相關(guān)法律法規(guī)要求。???? （2）HACCP認(rèn)證咨詢過程： 信息溝通——申請——初訪——簽訂合同——第一階段審核（包括文審）——第二階段審核——認(rèn)證咨詢決定——頒發(fā)證書。

1、說明這家企業(yè)的包裝iso三體系認(rèn)證的生產(chǎn)及相關(guān)的管理活動，通過了第三方認(rèn)證咨詢機構(gòu)的審核，認(rèn)為iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)及相關(guān)食品安全管理符合HACCP體系的要求，獲得認(rèn)證咨詢證書。

2、目前國內(nèi)HACCP認(rèn)證咨詢的依據(jù)是GB/T27341《危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》。它認(rèn)為食品生產(chǎn)加工過程是預(yù)防、控制和防范食品安全危害的重要環(huán)節(jié)，HACCP體系是一種科學(xué)合理，針對食品加工過程進行過程控制的預(yù)防性體系，它的建立 和應(yīng)用可保證食品安全危害得到有效控制，以防止發(fā)生危害公眾健康的問題。

3、一般認(rèn)為通過該體系的認(rèn)證咨詢，可以相信其組織有能力提供符合法律法規(guī)和顧客要求的安全食品。但是，HACCP體系的認(rèn)證咨詢不等于食品的安全檢測認(rèn)證咨詢。通過了認(rèn)證咨詢并不等于其食品本身是安全的。

1、HACCP是危害分析與關(guān)鍵控制點的英文縮寫，現(xiàn)在已成為全球食品界的通行概念。 單位標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HACCP的定義是生產(chǎn)（加工）安全食品的一種控制手段，并對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響iso三體系認(rèn)證安全的人為因素進行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取規(guī)范的糾正措施。 所謂HACCP認(rèn)證咨詢，即HACCP食品安全體系認(rèn)證咨詢，是認(rèn)證咨詢機構(gòu)對食品企業(yè)實施的HACCP體系滿足HACCP認(rèn)證咨詢準(zhǔn)則給出書面證明的程序。企業(yè)如果通過了HACCP認(rèn)證咨詢，就意味著其食品安全的控制要求符合有關(guān)國際準(zhǔn)則是得到公正的第三方的專業(yè)的。
2、 單位認(rèn)證咨詢監(jiān)督管理委員會于2002年3月20日發(fā)布了《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認(rèn)證咨詢管理規(guī)定》，5月1日起執(zhí)行。該《規(guī)定》的實施，對我國食品企業(yè)建立和實施HACCP體系，加強食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督管理，規(guī)范HACCP認(rèn)證咨詢行為，促進HACCP在中國應(yīng)用具有重要的意義。《規(guī)定》明確企業(yè)建立和實施的HACCP管理體系可申請HACCP認(rèn)證咨詢。經(jīng)認(rèn)證咨詢機構(gòu)按照規(guī)定評審符合要求的，由認(rèn)證咨詢機構(gòu)頒發(fā)HACCP認(rèn)證咨詢證書。中國認(rèn)證咨詢機構(gòu)單位認(rèn)可委員會（CNAB）將于年內(nèi)開展HACCP體系認(rèn)證咨詢能力的認(rèn)可試點工作，期限為2002年11月至2003年4月。試點結(jié)束后，CNAB將全面申報完成認(rèn)證咨詢機構(gòu)提出的HACCP體系認(rèn)證咨詢能力的認(rèn)可申請
3、企業(yè)實施HACCP認(rèn)證咨詢有如下益處： &61548; 改善內(nèi)部過程； &61548; 通過定期審核來維持體系運行； &61548; 通過對相關(guān)法規(guī)的實施，提高聲譽，避免違反相關(guān)法規(guī)； &61548; 當(dāng)市場把認(rèn)證咨詢作為的準(zhǔn)入要求時，增加出口和進入市場的機會； &61548; 提高消費者的信心； &61548; 減少顧客審核的頻度； &61548; 與非認(rèn)證咨詢的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢； &61548; 改善公司形象； &61548; 及早通過認(rèn)證咨詢，及早獲益。

1、HACCP是危害分析與關(guān)鍵控制點的英文縮寫，現(xiàn)在已成為全球食品界的通行概念。 單位標(biāo)準(zhǔn)《食品工業(yè)基本術(shù)語》對HACCP的定義是生產(chǎn)（加工）安全食品的一種控制手段，并對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響iso三體系認(rèn)證安全的人為因素進行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取規(guī)范的糾正措施。 所謂HACCP認(rèn)證咨詢，即HACCP食品安全體系認(rèn)證咨詢，是認(rèn)證咨詢機構(gòu)對食品企業(yè)實施的HACCP體系滿足HACCP認(rèn)證咨詢準(zhǔn)則給出書面證明的程序。企業(yè)如果通過了HACCP認(rèn)證咨詢，就意味著其食品安全的控制要求符合有關(guān)國際準(zhǔn)則是得到公正的第三方的專業(yè)的。
2、 單位認(rèn)證咨詢監(jiān)督管理委員會于2002年3月20日發(fā)布了《食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析和關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認(rèn)證咨詢管理規(guī)定》，5月1日起執(zhí)行。該《規(guī)定》的實施，對我國食品企業(yè)建立和實施HACCP體系，加強食品安全衛(wèi)生的監(jiān)督管理，規(guī)范HACCP認(rèn)證咨詢行為，促進HACCP在中國應(yīng)用具有重要的意義?！兑?guī)定》明確企業(yè)建立和實施的HACCP管理體系可申請HACCP認(rèn)證咨詢。經(jīng)認(rèn)證咨詢機構(gòu)按照規(guī)定評審符合要求的，由認(rèn)證咨詢機構(gòu)頒發(fā)HACCP認(rèn)證咨詢證書。中國認(rèn)證咨詢機構(gòu)單位認(rèn)可委員會（CNAB）將于年內(nèi)開展HACCP體系認(rèn)證咨詢能力的認(rèn)可試點工作，期限為2002年11月至2003年4月。試點結(jié)束后，CNAB將全面申報完成認(rèn)證咨詢機構(gòu)提出的HACCP體系認(rèn)證咨詢能力的認(rèn)可申請
3、企業(yè)實施HACCP認(rèn)證咨詢有如下益處： &61548; 改善內(nèi)部過程； &61548; 通過定期審核來維持體系運行； &61548; 通過對相關(guān)法規(guī)的實施，提高聲譽，避免違反相關(guān)法規(guī)； &61548; 當(dāng)市場把認(rèn)證咨詢作為的準(zhǔn)入要求時，增加出口和進入市場的機會； &61548; 提高消費者的信心； &61548; 減少顧客審核的頻度； &61548; 與非認(rèn)證咨詢的企業(yè)相比，有更大的競爭優(yōu)勢； &61548; 改善公司形象； &61548; 及早通過認(rèn)證咨詢，及早獲益。

haccp的驗證可以通過內(nèi)部審核和管理評審來實現(xiàn)，如果企業(yè)資金雄厚的話，也可以請外部機構(gòu)對公司的haccp體系進行驗證。 haccp體系建立之后，每年認(rèn)證咨詢機構(gòu)都會進行一次監(jiān)督審核。你要提供證據(jù)證明你的haccp體系運行正常。并且任何的對體系的修改都要進行記錄，如果體系沒有進行修改，經(jīng)過運行確實可行，也必須要進行說明。

HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系是對可能發(fā)生在食品加工環(huán)節(jié)中的危害進行評估，進而采取控制的一種預(yù)防性的食品安全控制體系。HACCP表示危害分析的臨界控制點。確保食品在消費的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理好系統(tǒng) 方法。HACCP主要針對食品生產(chǎn)行業(yè)，針對生產(chǎn)鏈的全過程的衛(wèi)生安全，對消費者的生命安全負(fù)責(zé)。做HACCP認(rèn)證咨詢，選擇北京九千啟運認(rèn)證咨詢中心有限公司，我們竭誠為客戶提供滿意的認(rèn)證咨詢服務(wù)。

這兩個是一個體系，GB/T22000-2006體系取代了HACCP體系，原來食品行業(yè)的企業(yè)做體系認(rèn)證都是做HACCP體系，最近HACCP體系認(rèn)證被GB/T22000-2006體系認(rèn)證取代了，也就是說現(xiàn)在食品行業(yè)只要做GB/T22000-2006體系認(rèn)證就可以了，不用申請HACCP體系認(rèn)證了。

親，您好，HACCP（哈斯佛）體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進行安全控制。HACCP（哈斯佛）體系認(rèn)證是出口食品企業(yè)的***條件。

HACCP（哈斯佛）認(rèn)證是20世紀(jì)60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國***航空航天局（NASA）和美國一家軍方實驗室（Natick地區(qū)）共同制定的，體系建立的初衷是為太空作業(yè)的宇航員提供食品安全方面的保障。

在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等***，越來越多的法規(guī)和消費者要求將HACCP（哈斯佛）體系的要求變?yōu)槭袌龅臏?zhǔn)入要求。

什么是哈斯福認(rèn)證證

親，您好，HACCP（哈斯佛）體系是國際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物、化學(xué)和物理危害進行安全控制。HACCP（哈斯佛）體系認(rèn)證是出口食品企業(yè)的***條件。

HACCP（哈斯佛）認(rèn)證是20世紀(jì)60年代由皮爾斯伯公司聯(lián)合美國***航空航天局（NASA）和美國一家軍方實驗室（Natick地區(qū)）共同制定的，體系建立的初衷是為太空作業(yè)的宇航員提供食品安全方面的保障。

在美國、歐洲、英國、澳大利亞和加拿大等***，越來越多的法規(guī)和消費者要求將HACCP（哈斯佛）體系的要求變?yōu)槭袌龅臏?zhǔn)入要求。

HACCP證書是 食品安全管理體系認(rèn)證證書。

HACCP也叫危害分析與關(guān)鍵控制點體系?！妒称飞a(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》中對HACCP體系的定義為：指企業(yè)經(jīng)過危害分析找出關(guān)鍵控制點，制定科學(xué)合理的HACCP計劃在食品生產(chǎn)過程中有效地運行并能達(dá)到預(yù)期的目的，食品安全的體系。國家鼓勵企業(yè)實施HACCP體系，部分行業(yè)強制要求實施HACCP體系。

HACCP證書是專業(yè)技術(shù)人員還是技能人員

HACCP證書是 食品安全管理體系認(rèn)證證書。

HACCP也叫危害分析與關(guān)鍵控制點體系?！妒称飞a(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）管理體系認(rèn)證管理規(guī)定》中對HACCP體系的定義為：指企業(yè)經(jīng)過危害分析找出關(guān)鍵控制點，制定科學(xué)合理的HACCP計劃在食品生產(chǎn)過程中有效地運行并能達(dá)到預(yù)期的目的，食品安全的體系。國家鼓勵企業(yè)實施HACCP體系，部分行業(yè)強制要求實施HACCP體系。