有機(jī)食品：（Organic food）指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨(dú)立的認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)認(rèn)證咨詢的農(nóng)iso三體系認(rèn)證及其加工iso三體系認(rèn)證等。

有機(jī)食品判斷標(biāo)準(zhǔn)

1、原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生周然iso三體系認(rèn)證。

2、有機(jī)食品在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。

3、有機(jī)食品生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個(gè)轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時(shí)間，才能夠被批準(zhǔn)為有機(jī)食品。
4、有機(jī)食品必須通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)的認(rèn)證咨詢。

綠色食品是中國(guó)單位主推的一個(gè)認(rèn)證咨詢農(nóng)iso三體系認(rèn)證，他有綠色AA級(jí)，和A級(jí)之分，而其AA級(jí)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)基本上等同于有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品是普通耕作方式生產(chǎn)的農(nóng)iso三體系認(rèn)證向有機(jī)食品過渡的一種食品形式。有機(jī)食品是食品行業(yè)的較高標(biāo)準(zhǔn)。

釣魚臺(tái)食品公司啟動(dòng)全新苛刻的安全認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)，估計(jì)以后食品安全就以此為標(biāo)桿了，獲得釣魚臺(tái)安全食品標(biāo)準(zhǔn)需要經(jīng)過重重審批，要滿足中國(guó)地標(biāo)、中國(guó)農(nóng)業(yè)部中綠華夏有機(jī)認(rèn)證咨詢和歐盟有機(jī)認(rèn)證咨詢——“三證”的企業(yè)，才可以進(jìn)入釣魚臺(tái)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的審核范圍。進(jìn)入審核范圍后，還要經(jīng)過一系列更加嚴(yán)格細(xì)致的審核。瞬間對(duì)中國(guó)的食品安全充滿信心了有么有！

我是食品專業(yè)的，我來回答回答，第一，我國(guó)的食品標(biāo)準(zhǔn)體系主要有加工標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，安全標(biāo)準(zhǔn)等 第二，食品法律法規(guī)體系主要有單位法規(guī)，地方法規(guī)，企業(yè)法規(guī)，行業(yè)法規(guī)等 第三，質(zhì)量監(jiān)管方面主要有iso22000 iso9001等標(biāo)準(zhǔn)體系 第四，達(dá)到質(zhì)量與安全認(rèn)證咨詢必須有一定的硬件與軟件設(shè)施，以及一定的質(zhì)量管理體系，然后去認(rèn)證咨詢中心申請(qǐng)即可 第五，只要你符合單位規(guī)定的條件，一般去工商局等單位單位都能拿到 第六，我國(guó)的食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)主要有工商局，質(zhì)監(jiān)局，質(zhì)檢中心，至于方法，那就太大了，不好說

簡(jiǎn)介：釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司隸屬于外交部釣魚臺(tái)賓館管理局。作為領(lǐng)導(dǎo)人接待外賓的重要場(chǎng)所，釣魚臺(tái)也是眾多外國(guó)來訪元首品嘗中國(guó)美食的第一站。釣魚臺(tái)也號(hào)稱自己是國(guó)內(nèi)第一家將全球最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到企業(yè)級(jí)別的食品企業(yè)。

法定代表人：許文海

成立時(shí)間：2015-09-18

注冊(cè)資本：10150萬人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：110000019912105

企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

公司地址：北京市海淀區(qū)阜成路2號(hào)

有機(jī)食品這一詞是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。這里所說的“有機(jī)”不是化學(xué)上的概念。國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)（IFOAM）給有機(jī)食品下的定義是：根據(jù)有機(jī)食品種植標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)的、經(jīng)過有機(jī)食品頒證組織認(rèn)證并頒發(fā)證書的一切食品和農(nóng)產(chǎn)品。國(guó)家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心（OFDC）認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中有機(jī)食品的定義是：來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、并經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

而綠色食品概念是我們國(guó)家提出的，指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物國(guó)際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。 無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。

所以可以說：有機(jī)機(jī)食品是質(zhì)量更高的綠色食品，現(xiàn)在知道那個(gè)好了吧

法律分析：目前的食品安全認(rèn)證體系，標(biāo)準(zhǔn)從低到高是“普通無認(rèn)證食品”“無公害食品”（加工食品中是QS強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）“綠色食品”（A級(jí)與AA級(jí)）“有機(jī)食品”。其它還有很多標(biāo)準(zhǔn)，如ISO9001和ISO22000（有些已經(jīng)被國(guó)內(nèi)吸收成為國(guó)標(biāo)），GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、HACCP（風(fēng)險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)），不算主流，應(yīng)用不廣，或者是相對(duì)獨(dú)立的安全標(biāo)準(zhǔn)，相互之間不具備可比性。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》 第三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

通常把“無公害食品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”用作表示食品安全、健康、環(huán)保的標(biāo)志，有關(guān)專家指出，雖然三者均屬食品安全、健康范疇，但還是有區(qū)別的。

無公害食品是指產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程生產(chǎn)或加工，農(nóng)藥、重金屬、硝酸鹽及激素等有毒物質(zhì)（或殘留量）控制在 安全、健康允許范圍內(nèi)，符合國(guó)家、行業(yè)和地方有關(guān)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的安全、營(yíng)養(yǎng)的食品。

綠色食品不是指“綠顏色”的食品，而是指經(jīng)過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定，許可使用綠色商標(biāo)標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的食品。開發(fā)綠色食 品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。在生產(chǎn)綠色食品中必須遵循，在質(zhì)量認(rèn)證時(shí)也必須依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)文件。

有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)采 用國(guó)際上普遍公認(rèn)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，要求原產(chǎn)地?zé)o任何污染，生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)合成的食品防腐劑、添加劑、人工色素和有機(jī)溶劑提取物等，貯藏、運(yùn)輸過程中 未受到有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的污染，必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生的要求和食品行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

HACCP和ISO22000兩個(gè)認(rèn)證范圍就夠了。ISO22000認(rèn)證是國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了一個(gè)食品安全管理體系的要求，并結(jié)合公認(rèn)的關(guān)鍵元素，以確保從食品鏈至最后消費(fèi)點(diǎn)的食品安全。ISO22000創(chuàng)造了一個(gè)和諧的安全標(biāo)準(zhǔn)，在全世界范圍內(nèi)都得到了認(rèn)可。HACCP認(rèn)證是一種適用于食品行業(yè)的認(rèn)證。HACCP認(rèn)證是食品生產(chǎn)過程中通過對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我國(guó)出口食品面臨著越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)限制。HACCP認(rèn)證是一個(gè)食品安全控制的體系，不是一個(gè)獨(dú)立存在的體系。